منتديات روحي



عزيزتي الزائره
يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذاكنتى عضوة معنا او التسجيل ان لم تكوني عضوة
وترغبي في الانضمام الى اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى
منتديات روحي

منتدى روحي للنساء فقط

المواضيع الأخيرة


    ورق عنب

    شاطر
    avatar
    غير قربك يالغلا ماهمني

    عدد المساهمات : 152
    نقاط : 294
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/07/2009

    GMT - 8 Hours ورق عنب

    مُساهمة من طرف غير قربك يالغلا ماهمني في الأحد أكتوبر 04, 2009 5:59 pm

    طبعا اكلتي المفضله
    امووووووووووووووووووووووت فيها


    المقادير :
    مرتبان ورق عنب .
    كوب و نص رز.
    حزمتين بقدونس مفرومة ناعم



    طماطم حبتين مقطع صغير




    بصلة متوسطة مفرومة




    نعناع طازج مفروم




    ..ملح..ليمونتين و زيت زيتون

    الطريقة:
    نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..




    نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش




    و نبدا باللف



    في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم




    يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..





    و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..

    هذا الموضوع برعاية التاكسي


    ********************************************************************منتديات روحي********************************************************************




    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    **********************************************
    **********************************************
    إهداء لصقيقتي ((روحي فدا عيونك))
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
    avatar
    روحي فدا عيونك
    Admin

    عدد المساهمات : 452
    نقاط : 770
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 12/07/2009

    GMT - 8 Hours رد: ورق عنب

    مُساهمة من طرف روحي فدا عيونك في الأحد أكتوبر 04, 2009 11:45 pm

    وجبه لزيزة صحيح

    تسلم الايادي


    ********************************************************************منتديات روحي********************************************************************




    كـــن فعّالا و ع ـــــبّر ع ـــن رأي ــــــك إمّااإآ بردّ او شُكر


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس يونيو 21, 2018 2:17 am