من طرف المقادير :
2 بطاطا كبيرة مسلوقة لكن لا تصبح لينه
كوب واحد رز مسلوق حتى يستوي نص سواء
ملح . كركم فلفل اسود واي بهار تحبين تضيفينه
الحشوة :
لحم مفروم + بصل مفروم + ك**رة مفرومة + ملح وفلفل اسود وبهار وثوم اذا تحبين
وصنوبر
طريقة العمل :
نصفي الارز والبطاطس من الماء ونضيف لها البهارات والملح
بعدين نفرمهم بمفرمة اللحم واذا ما عندك مفرمة اللحم افرميها بمحضرة
الطعام
تبدئين في تكبيبها بالشكل الذي ترغبين به
ولكي تنجح عمليه التكبيب وهذه خطوة مهمه جدا
لابد ان يكون لديك صحن فيه ماء مثلج وقطع من الثلج
لتشكلين الكبه بها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
اقليها في زيت غزير وحار
وتنبهي ان تقلين كبتين او ثلاث فقط لكي تضمني عدم تفكك الكبب
2 بطاطا كبيرة مسلوقة لكن لا تصبح لينه
كوب واحد رز مسلوق حتى يستوي نص سواء
ملح . كركم فلفل اسود واي بهار تحبين تضيفينه
الحشوة :
لحم مفروم + بصل مفروم + ك**رة مفرومة + ملح وفلفل اسود وبهار وثوم اذا تحبين
وصنوبر
طريقة العمل :
نصفي الارز والبطاطس من الماء ونضيف لها البهارات والملح
بعدين نفرمهم بمفرمة اللحم واذا ما عندك مفرمة اللحم افرميها بمحضرة
الطعام
تبدئين في تكبيبها بالشكل الذي ترغبين به
ولكي تنجح عمليه التكبيب وهذه خطوة مهمه جدا
لابد ان يكون لديك صحن فيه ماء مثلج وقطع من الثلج
لتشكلين الكبه بها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
اقليها في زيت غزير وحار
وتنبهي ان تقلين كبتين او ثلاث فقط لكي تضمني عدم تفكك الكبب
» ازياء كيوووووووت
» ليياض الوجه - خلاطة تبييض الوجه خلال ربع ساعه
» فوائد معجون الاسنان
» يوووووووووم عاشوراء
» كلمات تلقيك في النار دون أن تعلم عظمتها
» كلمات تلسع من حولك
» & ** مقــااارنااااات عجيبــــة في حيـــاتنـــا !! ** &
» أين نحن منها [ إيـاك نعبد وإياك نستعين ] ؟؟؟ موضوع مميز